כמו המזוודות בשדה התעופה, כך נוסע לו הסושי על הבר הנע ב"רנינג סושי" (Running Sushi). בדומה למעמיסי המזוודות, גם בבר הסושי היפני יש מי שמכין את המנות לנסיעה. הסועד, מצידו, נדרש לחכות עד שהמנה הרצויה תגיע אליו ורק אז להסתער. הסושי בר היפני, הממוקם בלב הסיטי של הרצליה פיתוח, מתפרש על שני חללים - למעשנים וללא מעשנים - והוא מעוצב בקווים נקיים עם תאורה נעימה, מתוחזקת בנרות בשעות החושך.
לתפריט המוצע לחצו כאן
אפשר לשבת ליד הבר ולצפות במלאכת עשיית הסושי, המתבצעת במקום בידי הטבחים של "רנינג סושי", שמיובאים כולם, במלוא הדרם, מארץ השמש העולה. אפשר גם לשבת לצד שולחנות, וליהנות ממראות הצמחייה שבחוץ.
המטבח ב"רנינג סושי" הוא כמובן יפני, עם נגיעות מערביות, והתפריט עשיר בהתאם. בקרב המנות הצמחוניות תוכלו לבחור בין מאקי אבוקדו לפוטומאקי קלאסי. אוכלי הדגים ייהנו מאירודורי מיטצ'אי מיקס, ניגירי סרטנים או סלמון.
מי שחפץ במנה חמה (אין הכוונה לזו שמוצאים במכולות) איכותית ומשביעה, ייהנה מחזה אווז או סלמון בטריאקי, גיוזה עוף או שרימפס, או נולדס פירות ים. מי שתאוותו במנה קרה דווקא יוכל לנשנש סלט אצות, סלט אטריות או סלט ים קר. המנה שלא כדאי להחמיץ היא "רנינג פילר", שמשמעותה בעברית היא "סושי מבפנים ומבחוץ", המוגש במעטפת אבוקדו וטמפורה ובמילוי סלמון מטוגן, ירקות ופוריקקה.
בתום הארוחה, תוכלו להתענג על מנה אחרונה של "רנינג סושי" - "אגדנגו טוקיו" המגיעה בדמות שלוש כוסות קטנטנות, בהם רוטב שוקולד ווניל, ובתוכם כדור עטוף בקמח אורז, מטוגן וממולא בשוקולד.
"באופן כללי, הערב כולו התאפיין ברמת אוכל גבוהה, במיוחד בהתחשב ברמת המחירים הסבירה ביותר. חומרי הגלם איכותיים וטריים, ושילובי הטעמים יושבים טוב בפה." rest
לאתר המסעדה